SPEISEKARTE

DIENSTAGS

M1 Hähnchen Erdnuss

10,90€

Erdnuss-Kokos Soße mit Gemüse, serviert mit Reis

M2 Bun Nem

9,90€

Frühlingsrollen serviert mit Koriander, Salat, Reisnudeln, Fischsoße, Röstzwiebeln, gerösteten Erdnüssen.

M3 Udon Tofu

9,90€

Gebratene Udon Nudeln mit Tofu Gemüse, Koriander, Röstzwiebeln.

M4 Goku Set

14,90€

Miso-Suppe, Califoria Maki, Califoria I.O., Sake Nigiri.

DIENSTAGS

M1 Hähnchen Erdnuss

10,90€

Erdnuss-Kokos Soße mit Gemüse, serviert mit Reis

M2 Bun Nem

9,90€

Frühlingsrollen serviert mit Koriander, Salat, Reisnudeln, Fischsoße, Röstzwiebeln, gerösteten Erdnüssen.

M3 Udon Tofu

9,90€

Gebratene Udon Nudeln mit Tofu Gemüse, Koriander, Röstzwiebeln.

M4 Goku Set

14,90€

Miso-Suppe, Califoria Maki, Califoria I.O., Sake Nigiri.

MITTWOCHS

M5 Hähnchen Thai Curry

10,90€

Verfeinert mit Limettenblättern, Zitronengras , Gemüse und Reis

M6 Ramen Rind

11,90€

Japanische Schoyu Ramen mit Ei, Sojasprossen, Bambus mit Rindfleisch.

M7 Bun Ga Nuong

10,90€

Gegrilltes zartes Hühnerbrustfilet, Reisnudeln, Sprossen, Salat, Koriander, FischSoße, Röstzwiebeln, gerösteten Erdnüssen.

M8 Maki Set

14,50€

Miso-Suppe, Kappa Maki, Tuna Maki, Sake Maki.

DONNERSTAGS

M9 Hähnchen Mango

10,90€

Mango-Kokos-Curry Soße mit Zitronengras und Gemüse, serviert mit Reis.

M10 Udon Rind

11,90€

Gebratene Udon Nudeln mit Rindfleisch Gemüse, Koriander, Röstzwiebeln

M11 Pho Ga

10,90€

Traditionelle Reisbandnudelsuppe mit Hähnchen, Koriander, Lauchzwiebeln und Sojasprossen.

M12 Vegi Set

14,50€

Miso-Suppe, Kappa Maki, Avocado Maki, Vegi. I.O

FREITAGS

M13 Tofu Thai Curry

9,90€

Verfeinert mit Limettenblättern, Zitronengras und Gemüse, serviert mit Reis.

M14 Ramen Huhn

10,90€

Japanische Schoyu Ramen mit Ei, Sojasprossen, Bambus mit Hähnchen.

M15 Ente Erdnuss

13,50€

Erdnuss-Kokos Soße mit Gemüse, serviert mit Reis.

M16 Sake Classic

14,90€

Miso-Suppe, Sake Nigiri, Sake Maki, Sake I.O.,

SUPPE

V1 Misoshiru

5,50€

Tofu, Seetang & Lauchzwiebel

V2 Misoshiru Sake

6,50€

Lachs, Tofu, Seetang & Lauchzwiebel

V3 Gyoza Suppe

5,50€

Teigtaschen mit gefüllten Gemüse, Koriander

V4 Tom Yum Gung

6,90€

Garnele, Gemüse, Koriander

V5 Tom Kha Taleh

5,50€

Hähnchen,Kokosmilch, Koriander

V9 Fischsuppe

6,50€

Verschiedene Fischsorten, Gemüse, Koriander

SALAT

V6 Wakame Salad

5,90€

Seetangsalat

V7 Mango Salad

ab 6,50€

Kohlrabi, Karotten, Mangostreifen, geröstete Erdnüsse, Sesam, Zwiebel, Koriander, Knoblauch. Wahlweise mit
a) Vegetarisch
b) Hähnchen
c) Garnele

V8 Ceviche

11,90€

Verschiedene rohe Fische mit Koriander, Chili, rote Zwiebeln und Limetten

STARTER

S1 Edamame

5,50€

Knackige japanische Bohnen

S2 Tofu Tempura

5,90€

Panierter Bio-Tofu

S3 Tori Karaage

5,90€

Japanische Chicken Nuggets

S4 Gyoza

5,90€

Frittierte Teigtaschen mit Gemüse-Füllung

S5 Ha Cao

5,90€

Gedämpfte Teigtaschen mit Garnele

S6 Süsskartoffelpommes

5,90€

S7 Ebi Tempura

6,50€

Frittierte panierte Garnelen

S8 Frühlingsrolle

ab 5,90€

Knusprige Frühlingsrolle mit
a) Gemüse
b) Hähnchen

S9 Sommerrolle

ab 5,90€

Frischen Salat mit Reisnudeln, Koriander, Minze
im Reispapier-Mantel Wahlweise mit
a) Panierter Lachs
b) Hähnchen
c) Bio-Tofu

S10 Mixed Starter

17,90€

Verschiedene kleine Vorspeisen aus unserem Starter für 2 Personen

SPEZIAL STARTER

S11 Tuna Tataki

12,50€

Kurz angebratener Thunfisch

S12 Tuna Carpaccio

11,50€

Hauchdünne Scheiben Thunfisch mit Ponzu Soße

S13 Tuna Aburi Miso

12,50€

Flambierter Thunfisch mit Miso Soße

S14 Salmon Aburi Ponzu

11,50€

Flambierter Lachs mit Miso Soße

S15 Hotategai Carpacio

11,00€

Jakobsmuschel, Schmittlauch, Peperoni, Ponzu Soße

YAKI SPEZIAL

Y1 Yaki-Tofu

5,00€

Frittierter Bio-Tofu

Y2 Yaki-Tori

5,00€

Gegrilltes Hähnchen

Y3 Yaki-Hotategai

6,00€

Jakobsmuschel

Y4 Yaki-Ebi

6,00€

Garnele

KINDERMENÜ

K1 Chicken Yaki

8,90€

Gegrilltes Hähnchen mit Gemüse, Reis und Teriyaki Soße

K2 Happy Kids

8,90€

Japanische Chicken Nuggets mit Süßkartoffelpommes

WOK & GRILL

W1 Salmon Steak

19,90€

Gegrillter Lachs mit Gemüse, verfeinert mit TeriyakiAustern Soße, serviert mit Süßkartoffel oder mit Reis

W2 Gebratene Udon

ab 12,90€

Gebratene Udon Nudeln mit Gemüse, Koriander, Röstzwiebeln.
Wahlweise mit
a) Bio-Tofu
b) Hähnchen
c) Rindfleisch
d) Ente
e) Garnele
f) Vegane Ente

W3 Pho Xao

ab 12,90€

Gebratene Reisbandnudeln mit Gemüse, Koriander und Röstzwiebeln.
Wahlweise mit
a) Bio-Tofu
b) Hähnchen
c) Rindfleisch
d) Ente
e) Garnele
f) Vegane Ente

W4 Curry

ab 12,90€

Verfeinert mit Limettenblättern, Zitronengras und Gemüse, serviert mit Reis
Wahlweise mit
a) Bio-Tofu
b) Hähnchen
c) Rindfleisch
d) Ente
e) Garnele
f) Vegane Ente

W5 Mango

ab 12,90€

Mango-Kokos-Curry Soße mit Zitronengras und Gemüse, serviert mit Reis
Wahlweise mit
a) Bio-Tofu
b) Hähnchen
c) Rindfleisch
d) Ente
e) Garnele
f) Vegane Ente

W6 Erdnuss

ab 12,90€

Erdnuss-Kokos Soße mit Gemüse, serviert mit Reis.
Wahlweise mit
a) Bio-Tofu
b) Hähnchen
c) Rindfleisch
d) Ente
e) Garnele
f) Vegane Ente

NUDELSUPPE

(große Schale) in Hauseigener Brühe

N1 Ramen

ab 12,90€

Japanische Ramen mit Ei, Sojasprossen, Bambus.
Wahlweise mit
a) Bio-Tofu
b) Gegrilltes Hähnchen
c) Rindfleisch
d) Garnele
e) Verschiedene Fischsorten

N2 Pho

ab 11,90€

Traditionelle Reisbandnudelsuppe mit Koriander,Lauchzwiebel und Sojasprossen.
Wahlweise mit
a) Bio-Tofu
b) Hähnchen
c) Rindfleisch

NUDELSALAT

VN1 Pho Tron

ab 12,90€

Reisbandnudeln-Salat (kalt serviert) Reisbandnudel mit frischem Salat gemischt & Kräutern,
Wahlweise mit:
a) Bio-Tofu
b) Hähnchen
c) Rindfleisch
d) Ente
e) Garnele
f) Vegane Ente

VN2 Bun Nem

12,90€

Frühlingsrollen serviert mit Koriander, Salat,
Reisnudeln, Fischsoße, Röstzwiebeln, gerösteten
Erdnüssen
(Wir servieren auch mit Tofu,für unsere
Vegetarischen Freunde)

VN3 Bun Bo Nam Bo

14,90€

Reisnudeln, Rindfleisch, Sprossen, Salat, Koriander,
Fischsoße, Röstzwiebeln, gerösteten Erdnüssen.

VN4 Bun Ga Nuong

13,90€

Gegrilltes zartes Hühnerbrustfilet, Reisnudeln, Sprossen,
Salat, Koriander, FischSoße, Röstzwiebeln, gerösteten
Erdnüssen.

SHIKI RESTAURANT

AUTHENTIC ASIAN CUSINE

Herzlich Willkommen!

Die Verschmelzung asiatischer und europäischer Einflüsse prägt unsere moderne japanischeuropäische Kochphilosophie. Dabei setzen wir auf Innovation, ohne die Wurzeln der Tradition zu verlieren.


Frische und hochwertige Zutaten stehen bei uns an erster Stelle. Unsere zeitgemäß interpretierten Sushi- und authentischen Gerichte spiegeln eine unverwechselbare asiatische Philosophie wider, die für unvergleichlichen Geschmack, Wohlbefinden und Freude sorgt.

Unser engagiertes Team verwöhnt Dich mit kunstvoll arrangierten traditionellen SushiKreationen und innovativen Neuinterpretationen von Sashimi, Maki, Nigiri, Inside-Out-Rolls . Jeder Bissen ist ein Genuss für Auge und Gaumen.

Dank unserer offenen Küchenkonzeption kannst Du live miterleben, wie unsere talentierten

SHIKI-Köche Deine Gerichte zubereiten. So beginnt das japanische Genusserlebnis bereits, bevor der erste Bissen Deinen Gaumen erreicht.

Für vegane Gäste: Gerichte mit sind vegetarisch. Gerne bereiten wir viele davon auch vegan für Sie zu – sprechen Sie einfach unser Personal an.